戚风蛋糕比例完美不回缩、不塌腰、不开裂、6寸、8寸、10寸

用的8寸的方子，烤了11个，一盘放了9个，下层放了两个，开的155火，50分钟，我家的不是风炉，下层的照不到火，颜色浅浅的。没塌，上次做的绿茶味的朋友说蛋糕体好好吃👍

2023-07-04