🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）

#Gâteaux#
只找到一个双粒小麦面粉，蛋白质含量比较高像高筋面粉，但是！全程都巨粘啊天呐！第二天拿出来摔搓了大半个小时还是很粘。不知道是不是面粉的原因。
45L的烤箱，170度太高，20分钟后赶紧调到150度左右。
总之感谢方子，下次再战。

2023-06-25