远方的清风 做过 芒果布丁 第一次做时候融化吉利丁片的温度太高了。第二天早起都没凝固。只好重新又加了10几克的吉利丁片进去成功了。第二次牛奶温度40度之后就停火,搅拌至吉利丁片融化,然后混合奶昔。一次成功。 2023-06-03