芒果布丁

作者： 茹絮的美食生活

今天分享的是免烤箱甜品～芒果布丁，口感顺滑细腻，味道浓郁，入口即化

用料

• 芒果肉 250克
• 牛奶 300克
• 糖 10克
• 吉利丁 10克
• 【表面装饰】 用量
• 芒果肉 适量
• 马蹄爆爆珠 适量
• 薄荷 6支

芒果布丁的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

芒果切小块

步骤 3

取250克芒果肉和200克牛奶

步骤 4

打成奶昔

步骤 5

吉利丁片冷水泡软

步骤 6

锅中加入100克牛奶+10克白糖+10克吉利丁片，小火煮至融化

步骤 7

加入奶昔中，拌匀

步骤 8

倒入布丁杯，放入冰箱冷藏至凝固

步骤 9

表面放入芒果肉和马蹄爆爆珠

步骤 10

放入薄荷即可

步骤 11

成品图

步骤 12

图二

菜谱创建时间：2022-04-09 18:37:57