🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）

谢谢群主的方子，在我看来，方子没问题的。是自己没有把握好水分，导致面团非常干。进冰箱是一块干的硬的，出来还是干硬的。一度以为是必败无疑，结果出来好像还可以。全程手揉，没有手套膜，没有二发，一发常温密闭空间，三小时，上下160，三十分钟出炉，下次继续努力！

2023-05-28