不用奶油奶酪也能做的“轻乳酪蛋糕”🍰

口感绵软，有一点酸奶味，孩子很爱吃。可能是酸奶不够稠水分大，50分钟顶部有些开裂，盖锡纸补救。水浴法130度60分钟后拿出来倒扣没2分钟直接掉下来了，底部像鸡蛋羹一样。只能底朝上放回烤箱补救，大概20分钟出。

2023-05-25