低糖无油的黑芝麻全麦贝果（波兰种）

今天做的波兰种黑米全麦贝果，（100克全麦粉，100克水，3克鲜酵母）。加了20克黑芝麻20克橘饼丁。主面团用的225克新良黑米面包粉。多加了一丢丢蜂蜜。分了74克左右一个面团的八个。200℃17分钟。#晚餐•2023年4月22日#

2023-04-22