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老北京千层肉饼 (京东肉饼)

儿子昨天问我:什么时候可以再做以前做过的肉饼?虽然他说的是丹麦文,但”肉饼”两个字是用中文说的。为了这两个字的中文,肉饼必须马上安排上!
今天摘了野韭菜🌱,一起加进去,做了3大张野韭菜牛肉馅的千层肉饼!
方子很好,饼很薄,论醒面的重要性。😊
#晚餐•2023年4月16日#

2023-04-17

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