艾草松仁豆沙青团

清明节的艾草青团🍃🍃
江南地区有到清明节吃青团的习俗，一颗带着淡淡艾草香的青团，寄托了对故人思念和对春天万物复苏的期许💕💕
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✅制作食材：糯米粉700克、澄面80克、艾草粉30克、白砂糖60克、猪油60克、开水650克左右、豆沙900克
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✅制作程序：1⃣️、除豆沙外所有食材揉成团，分成50克左右小面团一个、豆沙馅30克一个
2⃣️、制作好的青团放入蒸笼中，水开后蒸10分钟左右出锅，表面刷油防止干裂。一份量一共可以制作三十个左右青团💕💕
放凉后用保鲜膜每一颗包裹好冷藏保存，吃的时候微波炉加热半分钟或者蒸锅加热后味道和刚出炉的一样哦👏👏
清明节的时令美食值得品尝哦🍃🍃#晚餐•2023年4月4日#

2023-04-04