恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

脑子一抽就在混合鸡蛋牛奶和盐的时候抖了一把麻薯粉进去，我真的会谢😂
其他的按照步骤做的没啥改动也很顺利，就是不知道怎么我的面团怎么这么黄呀，因为蛋黄很黄？
烤的时候放的中下，结果下边明显蓬得没有上面好，赶紧改成了185，马上蓬起来了but！大概这也是造成那一盘之后底部略糊内缩的原因囧。。。
另一盘看上去圆圆的不错，但是怕他们出炉塌陷就一直留着余温烘，结果慢慢的还是有一盘塌了😂
拿出来吃塌陷的那一盘也有空心的，挺好，但是后来吃外形好些那一盘都没有空心的了，不太明白是因为冷了还是本来就这样没烤好？
下次打算烤少点做实验，能烤得又大又蓬就好啦！

2023-03-24