巨Q弹雪媚娘皮没有之一(笔记)

味道很好，喜欢奶味的，水就换了点牛奶进去，就是太沾了，揉好久都没揉到光滑不沾的状态，直接弄熟粉上手包了果酱，家里没有奶油，果酱用这个皮也很好吃。
120克糯米粉，10克粘米粉，20克木薯粉，糖20克，水130克，牛奶30克，黄油20克，麦芽糖10克。

2023-03-21