给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包（免揉懒人版）

特地来感谢po主，竟然一次成功没有翻车！刚拿出来巨硬无比家属还嘲说翻车翻车，放凉了就软了好嘛！第二张图上面那片是在本地bakery买的黑麦葡萄干面包，这组织和自己做的也没差（本国面包没有啥大气孔的估计面粉原因）。po主方子别的没改，就是我用了10g鲜酵母，全麦粉用的Graham所以是粗磨的颗粒大，加水大概是230g。唯一遗憾是面包不够胖圆哈哈。第一次成功真是太开心了！！！！

2023-03-20