0065_rzdj 做过 消耗淡奶油的司康 谢谢方主!做完大列巴后要解决掉剩下的淡奶油,找到这个方子。按剩下淡奶油所占方子的比例重新计算了各材料的重量,搅拌后感觉水分偏大,成品也偏甜。饼坯擀薄了,应该是厚一点更好的。炉子的温度不够,即便是这样薄,烘烤时也加了几次时间才对成品的上色满意。 2023-03-05