留学时的方子，传统黑森林蛋糕（含酒酿樱桃秘籍🍒

在麦德龙买的进口烘焙巧克力，72%的可可脂，做的奶油霜略苦。博主分享的挖巧克力碎屑的方法太棒了，挖出了漂亮的卷卷。不过6寸蛋糕装饰的碎屑不需要用100g巧克力，我的已经铺很满了，还剩下好多，打算拿牛奶泡了吃了。😆😆

2023-02-28