蒜苔炒牛柳

蒜苔炒肉，第一次做，美味极了！太适合春天啦！
不知道蒜苔怎么炒，谢谢方主的分享！

牛肉选的是吊龙，加了一点点苏打粉抓洗，然后放的盐 白砂糖 酱油 鸡粉抓抓，再混合点生粉，最后加了点油锁住鲜味，最少腌10分钟。

#宵夜•2023年2月28日#  #蒜苔#

2023-02-28