消耗淡奶油的司康

#下午茶•2023年2月18日#
第二次做！啊哈！这就很像样了对不对！🥰

用了两个蛋，特意留了一整个蛋黄去抹表面（金黄的表面是我想要的效果！

两个蛋清＋一个黄＋250ml淡奶油显然就太多了啊，第一个蔓越莓的面糊看着刚刚好的时候就剩了些没加，这次就很好整形也很好切，终于没有糊到处都是了☺️

剩下的奶糊太多了，想起有两个玫瑰饼一直没吃咱就灵机一动哈哈哈哈！切碎了看着状态加了些面粉和盐（没有加糖了）进去刚好把奶糊用完，又团了块面糊出来算是玫瑰味儿的☺️

哦对了，蔓越莓面糊对叠了两次，玫瑰面糊对卷着叠了4次，最后都膨得挺高的很不错~~~

两种都烤得很成功！！时间比教程的长，后面上色很好了但是中间还有点湿就160°多烤了一会儿~

成品真是非常漂亮又好吃呜呜！玫瑰味儿的不那么甜咸味比较明显很清爽！！就是太撑肚子了不然真想乘着外酥里软的时候多吃几个！！！

2023-02-18