顶级牛奶吐司

用了别的方子，然后按照上高下低烤的，海氏c40，温度偏高。上160下220，上挂的温度计显示200，5分钟就有点上色了，往下调10，还是200，又往下调，盖锡纸。。反复折腾。最后大概烤了32分钟，怕底下糊了就拿出来了，里面可能没熟！有点缩腰。气。好久没做面包，忘了它尿性了。

2023-02-17