溜肉段，熘肉段（晶莹透亮外脆里嫩）

方子很不错，我就复炸了一遍，也是很ok的。重点：重点就是一定多放淀粉，一丢丢水就可以，很浓稠的那种糊炸出来才酥脆好吃。配料随便放，喜欢吃啥放啥就行。

2023-02-08