简单的红烧狮子头～拌饭太香了

差不多三个小时，大概六两肉，做了六个。肉馅里放了两个马蹄进去打烂，打烂后又放了两个马蹄块搅拌，加了生抽，鸡蛋，白胡椒粉，两勺半生粉，没有放老抽。炸到表面金黄即可，炸老了点，没办法，不太会炸东西。
少许油炒香姜，蒜叶，加开水+三勺虾粉+耗油+生抽+少许五香粉，砂锅小火炖三小时。

2023-02-08