红烧猪蹄

菜谱很好。挺好吃。要是这回放的辣椒有辣味应该会更有滋味。【备忘：猪蹄3、葱段、姜片、蒜瓣、香叶、八角2、桂皮、花椒、干红辣椒5、*白蔻1、*草果1小、*草寇1小、*少量白糖、酱油、老抽、*白酒、食用油、食盐；*煎豆腐。高压锅“豆/蹄筋”项，口感选最软。带星号的为可选项。】

2023-02-06