烤排骨(烤箱版)

好吃
使用空气炸锅
调料
老抽大半勺，料酒3勺，生抽2勺，蚝油2勺，盐1小勺，淀粉大半勺，搅拌均匀。
7瓣大蒜切成蒜末加入调料中。
选取肉厚的排骨，清水冲洗3遍，挤干水分，随机划3、4刀好入味，在调料中充分包裹。
放入冰箱腌几个小时。
空气炸锅预热200度5分钟，将排骨放入盘中，200度15分钟，翻面200度8分钟。
1.选取肉多稍肥的排骨
2.不喜咸，可不加盐

2023-01-22