自制橙皮干/糖

橙子皮做好之后跟之前学别家的糖酿橙皮一样，有一点辣味。第一回做这种方法，不知道什么叫炒起沙😅炒了半天没有起沙，总共加了三回糖，份量不算太多，吃起来有一点辣，干干的，还挺好。不知道用其他的果皮是否可以解决辣的问题。我在外面买的酿陈皮很厚实，感觉内白瓤没有去掉，有一点点湿，吃起来比较润，没有辣味，想做这一种。2023-1-20 12:54

2023-01-20