咸鲜年糕汤|年糕这么做好好吃！

#晚餐～晚餐～#
快过年回老家了，计划把家里剩余食材清空～
小火先把猪油煎出来，然后下入葱段、小米椒、蒜片爆香，然后放入杭白菜菜帮部分翻炒，然后放入白萝卜丝，并加入蚝油、生抽适量，翻炒均匀，然后倒入之前剩的骨头汤（加热后倒入），水沸后盖上锅盖焖5分钟左右，把杭白菜和年糕都放进去，继续盖锅盖焖煮几分钟。之后试一下咸淡和年糕软糯情况，收点汁并放盐调味。
家里人狂吹好吃嘻嘻😁

2023-01-20