糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

#午餐•2023年1月15日#
菜谱非常好！配料直接操作，口味非常棒～
800g排骨，按照菜谱1000g来配料
没有红糖用的白糖
加水加料小火炖煮了30分钟
揭盖大火收汁的同时
加了1勺左右的老抽上色
色香味俱全！

2023-01-15