奶香手撕排包 不加一滴水

我用的是28的方盘，面粉400克，其他按比例换算，正好一盘，表面没有任何装饰。
个人认为甜度不够，糖可以多加点。
180度15分钟的时间上色已经很深了，一下没注意烤过头了，有点干。
方子总体很好操作，温度要自己调，下次再试一次。

2022-12-31