日常饮食

虾仁炒蛋
1、将新鲜买来的虾去头去壳洗净；青椒切丝、两个鸡蛋打散
2、料汁：蚝油、醋、辣椒粉、玉米淀粉各一勺、生抽两勺、半勺糖、清水搅拌均匀
3、虾炒熟备用、鸡蛋煎熟但不要煎太老备用；下青椒丝炒，少许盐、加入煎蛋、虾仁一起炒，倒入料汁，收汁起锅
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2022-12-29