红豆吐司

忘记要刷蛋液这件事，就把整个鸡蛋放进去了，结果没刷蛋液。家里面粉吸水性不好，用了一整个鸡蛋，减了20克牛奶，最后还是有点湿，又随便加了一把面粉。冬天发酵太难了，烤箱发酵一发二发都差不多一个半小时，成品挺好吃的，正好消耗家里的红豆蜜。

2022-12-18