日式海盐面包卷｜咸香不腻｜回味悠长｜吃了还想吃

#晚餐•2022年12月6日#
1 糖减半 不甜
2 整形tips 尽量擀长 不能宽了 得窄窄的才能卷的胖乎乎可可爱 下次再来 窄窄的 切记！
3 开始200度12min 中下层 结果完全不上色 后来加了3min230度 才上色了 下次上火220-230 下火200 中层热风试试
4 3-4g油 完全没有漏油 不知道是不是我油用料少 底部也没有油 所以不酥脆 下次试试5g油
5 内里很柔软 揉出了手套膜

2022-12-06