古早蛋糕

记录一下，6寸减糖23克。其他如配方减半，成品很完美，比戚风更湿润。顶部轻微开烈，可能可以打发再少一点。滴了几滴柠檬，但是感觉还是有鸡蛋腥味。看到其他网友说柠檬要加3克左右，太少没用，下次试试。感觉油可以略减。

2022-12-04