布布下厨房
做过
百分之九十九成功的专业版火龙果溶豆做法附蛋白霜打发视频
两个鸡蛋蛋清只有60g,火龙果汁和奶粉比例就比较乱了,一开始按20+30 最后过滤发现完全过滤没这么多,又弄了一点,凑够了47,用的珍护,我用了裱花嘴 但是出来没有花,不知道是奶粉问题,还是蛋清打发问题,不过也很好吃啊!烤了50分钟 下面半层可以了,上面的不行,又加了十几分钟。一层不够吃,打算下次试试分两次打蛋清,多做点,试试1.3倍左右量
2022-11-26