蒜香小面包

#烘焙入坑记录# 蒜香小面包（空炸锅版）
用实践证明，空炸锅使用得当也是可以做面包的！
复盘：整形一般，切口不齐整，面团大小不一，手套膜完成80％，水量少了，面团偏干。胜在味道好，内里松软，黄油蒜香绝绝子~

2022-11-23