芝士熏鸡面包（万用方子）

周天5点多才开始打面
前面其实已经出了另一个方子的一炉
烤完就吧唧吧唧的干掉两个
然后五福后面也吃掉一个
就剩3个感觉周一不够分
也是迫不及待试用新疆粉
所以赶紧又来一份
面团做小点除了7个香肠包
还弄了6个芝士馅料包
煮完剩半截的玉米掰下来混合蟹柳金枪鱼
馅料没用完刚好继续做欧包三明治
激活得那么好的鲁邦种蛮以为这次可以大成功
还是彻底的失败了
冷藏一发后倒不出来
用手抠面筋全部破坏瞎整形仍发酵蓝
然后二发也倒扣不出来
又变成大饼了
其实这些都算了
最重要的是发现没放盐
晴天霹雳不然能随便吃吃
两块包切出6片做三明治其他的全扔了
T65已经用了不打算继续买了
我配不上法粉就嚯嚯便宜的新疆粉吧

2022-11-21