咸骨粥（飘香）

第一次做猪骨粥，记录下：猪骨剁小，泡出血水，抹盐，姜丝、料酒、一点点酱油、油，腌渍了大半天。米水比例1:9感觉太稀，下次1:8或者1:7就可以。以后放点菜干花生一起。

2022-11-20