自制萝卜糕（原汁原味一做就成）

是第二次做萝卜糕，没看去年寻的方子，不过吸取了经验，剪短了萝卜丝（容易散），约800g的萝卜、400g粉（看了几个方子有的有用到小麦淀粉就加了约50g），蒸了半小时，等不到明天蒸好直接吃了！昨晚没找到水磨粘米粉这次是用的散称，口感没那么细腻，盐加多了一点，但是很好吃，方子赞

2022-11-20