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_Yoshinari 做过

恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

没有用蓝黛的粉依然成功了。如果面揉到位,出炉还是瘪了,那基本是内部没烤到位,如果发现已经上色,但可能还没烤到位就把温度调低再加烤几分钟,让内部熟透。
一定不要用切碎的提子干……提子干含糖量大,切碎以后温度高了会焦化,麻薯熟了它也苦了_(:з」∠)_

2022-10-25