五花肉炒四季豆

平平无奇的五花肉炒四季豆罢了
肉好，白锅炒成半焦带油状，有油脂香气，只放了蒜片就很香。
配小米南瓜粥吃得很满足 :)
袁枚说炒素菜要用荤油，就是如此。

2022-10-20