砂锅焗鲈鱼

#啫啫鲈鱼# 第一次用砂煲做菜，十分美味
之前家婆只会用砂煲煮汤汤水水，提出来要做砂煲鲈鱼的时候，她都怀疑放油炒姜蒜会不会把煲烧穿，不过确实干烧有点粘煲难洗。
洋葱姜蒜打底炒香，铺上腌好的鲈鱼，很快就香气扑鼻，火候时间刚刚好，下次还可以尝试腌黄豆酱，解锁了砂煲新菜式，好开心哦。

2022-10-12