毛巾面抹茶蛋糕卷‼️柔软细腻‼️抹茶控必学

165上155下23分钟，烤的时候挺好，很平整不开裂，一拿出来就塌了一半，切面中间是熟的，底部也没有毛巾面，不知道问题出在哪里……外皮倒是烤得挺好，不沾不裂，直接卷成了正卷。用的国产抹茶粉，贵茶5号，颜色还是不行……

2022-09-28