椰蓉小餐包。柔软拉丝，椰香浓郁

方子太棒了！！一次成功！
记录一下：黄油都换成了一半黄油，一半椰子油，非常成功，组织松软，家人觉得甜味可，我个人觉得偏甜，打算下次减点糖。#晚餐•2022年9月27日#
是断断续续做得，头天下午做得汤种，今天中午回来后趁着孩子睡觉揉了面，用得揉面机前后好像是揉了4次吧，发酵的时间比较长好像2个小时吧（得带孩子），现在秋季温度比较低了，尚可。
比较油，下次也可以试着减点油。

2022-09-27