张娘娘的学堂 做过 做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法 三刷!!墙裂推荐的方子。我有次不小心多加了十几克水,还好有厨师机揉,不然稀到爆。但是起手套膜以后就好了,成品依然完美。超级省事省心的方子。揉面交给厨师机,揉成团再放烤箱慢慢发酵两小时。成品软呼呼的,超级棒!c40,20分钟中下层180℃。上色差不多了盖锡纸。 2022-09-25