幸运2333 做过 冰皮月饼(零失败) 按配方的分量,做的40克一个,用的20克皮20克馅的比例,做了15个,还剩13克皮做了个超薄的,放冷藏皮第二天还是软的,就是包得芋泥馅,里面的馅比第一天硬了一点,还有就是用保鲜盒装的,皮表面有点出水了 2022-09-10