简单易成功的奶油小泡芙做法

最成功的泡芙皮，拿出来也没有瘪，里面很空心，哈哈，成功啦啦啦！
心得：按照配方做了双份的量，最后搅拌，是用搅拌机打的，打得非常顺滑。200度烤了30分钟，可能是因为烤箱小，所以烤的正好。反推以前烤的时间不够，温度也不够高，所以会瘪，而且里面湿湿的，不干爽。烤完后要立即拿出来放在架子上晾凉，烤透后一点都不会瘪。

2022-08-22