盐焗鸡（买不到盐焗鸡粉版）

可以不用老抽，上色重了感觉不好看，腌制久点更入味儿，我赶时间只腌了两个小时，电饭煲没加一滴水最后锅里还有浅浅一层汤，没腌透的里面没味儿，撕开蘸那个汤也很好吃，这个配方很鲜嫩，自家养的土鸡这样做来吃太美味了，下稀饭绝了

2022-08-12