5059_ystk 做过 不用揉面的日式软面包 方子很好,发酵后没有高筋面粉用家里的自发粉揉的面,小朋友也参与其中,我们加了蔓越莓,烤得时候没有盖纸,八分钟后放到了下层,温度用的160,加了十分钟烤出来的颜色很好,口感也不错,甜度适中。很成功 2022-08-04