100%全麦无糖黑芝麻乳酪蔓越莓核桃欧包

#晚餐•2022年7月28日# 昨天在多多买菜上买了2kg荞麦面粉，晚上睡前加了100克在全麦粉里冷藏发酵，今天烤了两盘小面包，一盘巧克力乳酪核桃，一盘黑芝麻奶酥，为了尝一下加了荞麦粉的面团烤出来是什么味道，快烤好的时候可以闻到荞麦面那种特有的味道，吃在嘴里也感觉不错，应该不是苦荞面粉，是甜荞，下次可以试试再增加一点荞麦粉含量。P3是我妈摘回来的野李子！

2022-07-28