黑蒜子鸡胸肉

1.鸡胸肉切丁，加料酒、生抽、老抽、耗油、烧烤酱、盐、黑胡椒粉、淀粉、油，腌制二十分钟。
2.锅内加油，这次加的有点多，不过很好吃也不粘锅，放入蒜粒，炸至金黄捞出备用。
3.炸蒜的油，倒入腌制好的鸡胸肉，翻炒，加糖、老抽、生抽、耗油。
4.加了点辣椒丁，提香好看，出锅前撒了点黑白芝麻。

2022-07-18