超简单的八寸柠檬蛋糕（松下蒸烤箱版）

#晚餐•2022年7月14日# #烘焙熊手的自我修养#
超棒的方子！

最后用另外半个柠檬，挤出汁兑糖霜，做了一个糖浆，再装饰了一点干花，嘻嘻😁。

可能是打发得太大了，跟作者一样的配方，但是多出一个磅蛋糕的面糊。

口感很像所谓的古早蛋糕，不过没有那么实心和容易噎住，而是松松软软的，加上柠檬香，很适合夏天。

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我的烤箱是一般的烤箱，不是蒸烤箱。150度，大约53-55分钟。到50分钟的时候，我就在旁边候着，观察了一会儿，用牙签插入没有面糊带出，就出烤箱了。

2022-07-14