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咖啡控☕️超浓郁杏仁咖啡曲奇|搅一搅就搞定

做烘焙真的是一点不一点不做够都不行,面团整形以后冷冻时间短了点,所以切面不太平整,烤盘摆的太满,烤的时间长了很多,可能跟我烤箱的温度也有关系,另外打黄油的时候不知道是不是蛋液没有分次加,加上温度有点高,有点水油分离,赶紧在冰箱里面冷冻了几分钟,好歹抢救回来了,最后的成品品相不太好,但是味道和口感还是很棒的

2022-07-07

VIVIENNEs

黄油和蛋液一定要用室温的,分3-4次加一般都没问题~

2022-07-07