凉拌酸辣土豆丝

我始终相信，一千个人就有一千个味道的酸辣土豆丝。最简单的食材，做到极致，就是人间美味。
上海颇有知名度的餐厅主厨曾说过：
“他们面试厨师，第一道菜就是炒个酸辣土豆丝。”
第一次跟做，口味真的有惊艳到，继续研磨这道菜，有朝一日，荣升宴客席😃😃
Ps这是跟着夏大厨的付费课程做的酸辣土豆丝，会员到期了，没法交作业了，只能借楼主宝地交到这里了 #午餐•2022年6月27日#

2022-06-27