怎样做出完美的钻石纹贝果～无糖无油黑全麦贝果

直接用了全麦面包粉，吸水性比较好，270克水揉不成团，边揉边加水最后多加了30克左右至刚好能成团。可惜很遗憾没有形成钻石纹，不过配上冷萃酸奶酪还是很美味的。#午餐•2022年6月14日#

2022-06-14